感官分析是用感覺器官對產(chǎn)品感官特性進行評價的科學。為響應廣大學員的學習需求，進一步提升企業(yè)人員感官分析專業(yè)水平，食品伙伴網(wǎng)推出《感官分析實操系列培訓》，針對實際需求，從基礎到規(guī)范、從理論到實操、從數(shù)據(jù)到分析、從結果到總結，幫您實現(xiàn)：1.根據(jù)實際問題可準確選擇合適的檢驗方法；2.掌握實施步驟及注意事項，順利進行實驗；3.準確分析數(shù)據(jù)得出結論。
附件：
【通知】【高級班】SEPA感官分析實操培訓班-QDA CATA（杭州站）（5月17-18日）.pdf
前三期的QDA/CATA培訓班受到了廣大學員的喜愛，我們繼續(xù)推出第四期。
定量描述分析法（Quantitative Descriptive Analysis, QDA），是感官分析中最常用的描述性工具，應用該方法對產(chǎn)品進行定量描述，獲得產(chǎn)品完整的感官特性，并借助多元統(tǒng)計方法分析數(shù)據(jù)，從而有效識別產(chǎn)品的特點及樣品之間的差異。
適合項勾選法（Check-All-That-Apply，CATA），是近年來的網(wǎng)紅快速描述分析法，它不需要安排人員培訓，就可以相對輕松、快速的直接從消費者中獲取產(chǎn)品的感官特性信息，因其簡單性和多功能性深受研究人員青睞。
主辦單位： 食品伙伴網(wǎng)
適用對象： 有一定感官基礎的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
培訓時間： 2024 年 5 月 17-18 日（2天）
培訓地點： 杭州
培訓費用： 4800元/人 ，同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價4600元/人。（培訓費用包含資料費、結業(yè)證書、產(chǎn)品實操費用等，另外差旅、食宿需要自理）
課程特點：
理論+實操，最大化培訓效果；
實用性強，系統(tǒng)學習感官分析技術；
經(jīng)典實例，豐富感官分析實踐經(jīng)驗；
專家團隊，與您分享感官分析精髓。
課程內(nèi)容：
課程內(nèi)容：
備注：為豐富培訓實操案例，每期培訓選2組學員樣品進行操作。本培訓為系列培訓班，可按報名情況調(diào)節(jié)培訓時間，可針對某一行業(yè)進行定制化培訓，同行業(yè)人士可安排在一期進行培訓交流。
報名方式：請詳細填寫附件報名表，并回復至郵箱service8@esensmart.com
付款賬號：
公司名稱：濟南智感分析儀器有限公司
開 戶 行：中國農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司濟南自貿(mào)區(qū)支行
帳 號：15116501040020735
聯(lián)系人：
劉老師 15550410868（微信同號）
董老師 15550063916（微信同號）
附件：
【通知】【高級班】SEPA感官分析實操培訓班-QDA CATA（杭州站）（5月17-18日）.pdf聲明：
①由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。 ①由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
